fredag, september 28, 2012

Mmmm…uffins…..

Jeg var innom en fin blogg forrige dagen, Mrs Hardy,
og hun hadde lagt ut en oppskrift på sjokolade- og banan mufiins. Jeg
har byttet ut hvetemel med glutenfitt mel.
Her er den opprinnelige oppskriften:

Ingredienser:
2 store egg
2 dl sukker
2 modne bananer
30 g smør
0,5 ts natron
1,5 ts bakepulver
200 g hvetemel
(jeg brukte samme mengde Semper mel)
2 ss kakaopulver
100 g kokesjokolade

 
Htc 2012
 
Pisk sammen egg og sukker til en deilig og luftig eggedosis
 
Htc 20121
 
Mose bananene med stavmikser
 
IMAG1050
 
Tilsett bakepulver, natron, glutenfritt og kakao
 
IMAG1055
 
Rør sammen til en glatt og fin røre og fordel oppi
muffinsformer med en isskje. Det blir finest muffins om du har
muffinsbakeform.
 
IMAG1059
 
Hakk opp kokesjokolade og dryss på muffinsene.
 
IMAG1060
 
Sett dem inn i ovene på varmluft (jeg bruker neste bare det) på ca 190 grader,
i omtrendt 20 min. Det tar litt lengre tid å steke når man har banan i røren.
 
IMAG1063
 
Voilà!!
Beautiful, saftige og lykkelige sjokolade- og bananmuffins.

torsdag, september 27, 2012

Plagsom ledighet og messe…

 
 
Jeg håper det gjelder meg (i små forhold) for tiden.
Nå har jeg vært innendørs i 2 uker og hjemme fra jobb.
Jeg har vært syk i ca 3 uker med en plagsom hoste og mangel på energi….
Et lyspunkt er at nå sover jeg ihvertfall om nettene… Det gjorde jeg ikke i over 1 uke…
 
Uansett, over helgen prøver jeg meg i jobb, så lenge legen ikke forbyr meg…
Er det ikke rart hvor avhengig vi mennesker er av å gjøre noe meningsfylt i hverdagen vår?
I hvertfall når man trives så godt i jobben sin som jeg gjør.
 
Til helgen er det Interiør og boligmesse i Bergen.
Jeg skal, skal du??

onsdag, september 19, 2012

Fifty Shades of ….

 
Så har jeg, Hellig Lykke, kastet meg på bølgen for å lese den enormt populære triologien,
Du kan tro jeg har hørt om den… venninner som har lest og vært helt frelst.
 
Og jeg kan bare si deg; at det er JEG også!!
Jeg fikk den første boken i gave til bursdagen min og siden jeg har vært syk
den siste uken har jeg hatt god tid til å lese.
 
Jeg skal ikke gi noen voldsom bokanmeldelse her men helt kort så handler triologien om
en ung studinne som møter og forelsker seg i en ung og rik foretningsmann som har
seksuelle preferanser innen BDSM. To ytterligeheter møtes da hun er jomfru og han er en erfaren BDSM`er.
 
Boken er veldig lettlest og en “page-turner”. Beskrivelsene av relasjonene mellom hovedpersonene i boken er
fine og enkle, syns jeg. Beskrivelsene av de seksuelle møtene er billedlig, fasinerende og til tider morsomme (Miss Steele
har en “svart” og en “hvit” engel på hver skulder som hun kaller “underbevisstheten”, som er den fornuftige,
og “ den indre gudinne”, som er henrykt når hun beveger som mot noe som er spennende og uprøvd.)
 
Det har vært mange diskusjoner rundt triologien og forfatteren, både pga det seksuelle innholdet, beskrivelse av sexscenene,
den dominante/underkastede-sexen, og forfatterens egen skriveutvikling (fra fanfiction til dette).
Jeg har lest flere bok-blogger som slakter serien og jeg har også lest at det er flere steder i bl.a USA hvor
bibliotekene nekter å ta inn bøkene pga innholdet. Det har også vært mye diskusjoner rundt selve relasjonen mellom
de to i boken, hvorvidt det er et sunt, forbildelig forhold, og om unge mennesker, spesielt unge jenter, bør lese slikt.
Denne serien kobles veldig opp mot Twilight-serien som også inneholder en dominant mannlig hovedperson og en uskyldig, “ren”
kvinnelig hovedperson. Denne serien er jo blitt veldig populær, nettopp pga alle de unge tenåringsjentene som sluker serien.
 
MEN, jeg er voksen, og jeg elsker denne serien.
Den er fascinerende og motiverende (Smilefjes som blunker) og den gir meg sommerfugler både i knær og mage (og midt i mellom"!!)
Og kanskje vi “husmødre” tiltrekkes serien fordi den beskriver (for mange)  en type seksuelle preferanser som
er ukjent, spennende, mørk og littegranne ønskelig?? For hvem ønsker ikke å ha sommerfugler i magen og
merke at mannen du har levd med i 10-20 år ++ bare MÅ ha deg her og NÅ!!
(og så kan jo pisk, kabelstrips, hånd/fotmansjetter og øyebind være med for de som ønsker det Smilefjes som blunker)
 
50-shades-of-grey-pictures-2
 
Det skal også bli film av triologien… Spenndene hvem som får hovedrollene….
Jeg foretrekker Alexander Skarsgård eller Mads Mikkelsen….
Hvem tror du?
 
Er du uenig eller enig??
Skriv gjerne en kommentar, det hadde vært kult.

søndag, september 16, 2012

Genser og bok

 
Nå er skoleåret kommet godt i gang og det er høsten også.
Rognebærtrærne bugner av masse bær og da sies det at det blir mye snø til vinteren…
Akkurat det tar jeg med en klype salt. Her på Vestlandet er vinteren stort sett preget av regn, vind og kulde
og ikke så mye snø at det gjør noe… Jeg er veldig glad i snø så om det kommer noen meter med snø og det varer noen måneder
så syns jeg det er egentlig helt topp.
 
Bursdagen min er kommet og gått…. Jeg er så heldig at jeg har fylt 41 år!! Det er helt greit, jeg har ikke noe
hysteriske tanker rundt det å være i 40 årene. Jeg tenker heller at alternativet ikke er noe å trakte etter…….
Jeg har hatt besøk av familie og venner og det har vært så utrolig koselig.
 
I bursdagsgave har mamsen strikket “Skappel-genser” til meg i olivengrønn farge.
Den er helt nydelig. Den ble VELDIG stor og jeg har hørt rykter om at den blir enda større
når man vasker den…. MEN, den som har fått høyskoleutdannelsen sin ved Stabekk, tidligere
husmorskolen, har lært at slike strikkeplagg skal vaskes forsiktig og tørkes liggende inne i et håndkle…..
 
551605_10152311012645413_1954283123_n
 
Selv har jeg kjøpt garn til å strikke en off-white i litt mindre størrelse.
 
Jeg har vært en liten uke i Oslo for å starte på masterutdanningen min.
Det blir master i Yrkespedagogikk og det blir kjempespennende. Jeg har kommet
i en klasse med rundt 28 studenter i og det er så utrolig artig å tenke på at vi skal gå
sammen i 4 år. Det virker som en fin gjeng og jeg har kommet i en læringsgruppe
som hadde god kjemi helt fra begynnelsen av. En av mine medstudenter fikk jeg god kontakt
med fra første dag og hun er en utrolig koselig dame som jeg heldigvis kom i læringsgruppe med også.
 
Jeg har bodd hos mine to studievenninner fra da jeg tok lærerutdannelsen og
det har vært kjempekos. Jeg skal på samling 2 ganger til før jul og nå gleder jeg meg
skikkelig til neste gang. Jeg er veldig positiv og motivert til dette.
 
538939_10152325003870413_941203851_n
 
Jeg begynte på ny bok da jeg var i Oslo. Jeg liker aller best krim og Jussi Adler-Olsen kan jeg
absolutt anbefale. MEN, jeg har fått en spennende og veldig populær bok i gave til bursdagen, og
da må nok Jussi legges på ventehyllen mens jeg leser “Fifty Shades of Grey”….
Jeg gleder meg og er forventningsfull (og det er Hærføreren også…hihi)
 
264330_10152331893105413_255971049_n
 
I hele uken da jeg var i Oslo, har jeg hostet og vært halvsyk…..
Ikke noe alternativ å ligge hjemme og pleie sykdom når jeg har reist over halve landet
for å være student…. Så i dag har jeg kollapset på sofaen, drikker hostesaft og bruker nesespray…
Håpet er at det går bort etter en dag på sofaen…jeg er ikke så god på det å være i ro…..
 
Jeg liker høsten…
Bøker, strikking, litt syaktivitet, stearinlys og gode skjerf…..
 
 
 

tirsdag, september 04, 2012

Indre kamper..

 

En klok gammel Cherokee-indianer lærte sine barnebarn om livet.
Og han sa til dem: «Jeg har en stor kamp inni meg selv. Det er en kamp mellom to ulver.

Den ene ulven står for frykten, sinne, misunnelse, sjalusi, sorg, anger, grådighet, arroganse,
selvmedlidenhet, skyld, avsky, mindreverdighet, løgner, stolthet og overlegenhet.

Den andre ulven står for gleden, fred, kjærlighet, håp deling, godhet, ydmykhet, snillhet, vennskap,
empati, generøsitet, sannhet, medlidenhet og tro.

Den samme kampen som skjer inni meg, skjer også i deg, og i alle andre mennesker»

Barna tenkte over dette for en liten stund og spurte deretter sin bestefar:

«Hvilken ulv vil vinne?»

Den gamle kloke mannen svarte:

«Den som jeg mater»

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...