torsdag, september 29, 2011

Matmesse og NM i kokkekunst for lærlinger


Jeg og min kollega var på Matmesse i går. 
Det er en 3 dagers A La Carte - messe
i Grieghallen. 
I går var det NM i kokkekunst for lærlinger
og vi var så heldige at vi fikk være gjester. 
Vi fikk servert mat fra
lag nr 1 og de hadde vært kjempeflink. 

Momentene lærligene hadde fått oppgitt
var kabbe, hjort og vannbakels. 
Ut av dette skulle de lage en 3 retters
På vårt bord fikk vi 
Krabbe på potetrisotto
Langstekt hjortestek med potetrøsti, honningglaserte gulrøtter, 
rotpurre, sprøstekt kantarell og viltsaus
Vannbakels fylt med eplemost og
vaniljesaus

 hovedretten.

 Alle tre rettene fra laget som serverte oss. 

  Det var også konkuransse mellom servitørene
(tror det var NM det også)
Vi fikk en veldig koselig servitør 
som kunne en del om vin og den drikken vi fikk servert, 
men som tok en del rare avgjørelser rundt selve 
serveringen. 
Alt i alt en gøy opplevelse. 
Her er maten til alle lagene:





 



 


mandag, september 26, 2011

Krise på bloggen


Skikkelig krise her på bloggen. 
Mange innlegg er forsvunnet og jeg 
har ikke TID å sette meg ned for å finne ut 
hva som har SKJEDD!!

Vi styrer for å få huset ferdig til salg
det går litt og litt fremover. 
På lørdag var jeg på 
Bolig- og interiørmessen her i Bergen 
som var en stor suksess og som jeg fikk
god inspirasjon fra. 

Er det noen som kan helpe 
eller komme med tips om hvordan jeg
kan løse probleme på bloggen, så blir jeg
TAKKNEMLIG.
Jeg pleier å skrive i Windows Live Writer
og der får jeg heller ikke koblet opp i mot
blogspot. 
HJELP!!!

onsdag, september 21, 2011

H J E L P ! !

Jeg får bare 1 innlegg opp på bloggen 
når jeg går inn for å se på den. 

Er det slik for dere også?????

Er det noen som har tips 
som kan hjelpe??

Jeg har sjekket på instillinger
og jeg har haket av at det skal vises 30 dager på bloggen. 

Hjelp!!!

Lykketroll og giveaway









har giveaway!!

Gå inn på siden og legg inn en kommentar og 
e-post adressen din så er du med i trekningen
på noe spennende. 

Ellers har denne uken vært spennende. 
Skal skrive mer om det litt senere men
det er så bra at jeg luerer på om det 
hadde vært  lurt å levere inn en lottokupong også 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...