mandag, juni 28, 2010

10 000 lesere!! Johooo – på tide med en giveaway..


Jubel og glede!!
I dag har bloggen min nådd 10 000 lesere.
Jeg setter utrolig stor pris på hver og en av dere som er her inne og leser innelggene mine.
 
I dag tenkte jeg derfor å gjøre noe som jeg ikke har gjort før.
Jeg skal gi en av leserne som kommenterer på bloggen en overraskelse
(litt skummelt, tenk om ingen legger igjen spor…)
 
Hva overraskelsen blir skal avsløres på fredag denne uken,
og da trekker jeg også hvem som er den heldige vinneren!!
Det blir garantert noe som har med SOMMER og SOL å gjøre.
 
Ha en fin dag alle sammen…..

Hvor er alle helter henn??

 
Helten vår reiste på ferie helt alene i går.
Alene på ferie for første gang.
På lørdag var vi og handlet og han maste på sin vanlige måte
om alt han kunne få og om vi kunne kjøpe ditt og datt.
Jeg, mamsen, spurte til slutt om han hadde glemt hva han skulle dagen etterpå.
Han svarte: “Ja, jeg gleder meg sånn at jeg bare glemmer det!!!!
Eller om kvelden da han skulle legge seg så kunne han fortelle at han hadde “så mye sommerfugler i magen og de bare beveger seg oppover i kroppen, opp til hodet, og der er det så mye hjerne at det blir trangt og da får jeg hodepine”……….”'Så mye gleder jeg meg!!”
 
Han gledet seg til å ta fly alene og han gledet seg veldig til å komme til gården til den glade bondekona (som du kan lese om her) og den lystige bonden hvor han skulle være med i fjøset til alle dyrene (som du kan lese om  Her og her).
 
 DSC00784
 
Her går Lillegutt inn på flyet, han hadde ikke tid til å vinke til mamsen og papsen en gang når han gikk innover mot flyet. Med sekk på ryggen og kosebamsen hengene ut.
DSC00783

Vi er så stolte av gutten vår som reiser alene på ferie.
Han er så snill og god og på vei til å bli en riktig stor og selvstendig gutt.
Vi elsker deg, skjønningen.

----------------------------------------------------

Mine tanker går også i dag til familiene til de som har mistet sine kjære i krig og ulykke.
Det må være helt ufattelig vondt.

lørdag, juni 26, 2010

Cornelia sjømatrestaurant

 
I går kveld fikk Hulemannen og jeg uventet barnefri og da bestemte vi oss for å reise til byen og prøve en av byens beste restauranter.
Cornelia sjømatrestaurant er en “avdeling” av
Cornelius på Holmen som jeg har skrevet om her.
Restauranten ligger i første etasje på Kjøttbasaren som ligger helt i begynnelsen av Bryggen i Bergen.
En nydelig restaurant i den flotte gamle murbygningen i Bergen.
 
Hulemannen og jeg valgte en 5 retters meny som ble presentert av en usedvanlig hyggelig og søt servitør (eller servitrise som det het før i tiden)
 
Råmarinert laks m/urtesalat
DSC00769
 
Dampet blåskjell m/fløte og bacon
DSC00773
 
Smørstekt steinbit på trøffelpotetpurre, nykål og asparges
DSC00775
 
Lettgrillet hvalkjøtt på østersopp, løk, potet og rødvinssaus
DSC00776
 
Til dessert og som 5 rett:
Plommekompott – Ananasravioli m/ vaniljekrem inni, sjokoladekake med kokoskrem
(sjokoladen er laget av en fransk konditor fra Banco Rotto)
DSC00777  
 
Som drikke valge jeg en deilig Chablis; William Fevre
DSC00771
 
Mens mannen koste seg med pils (Hansa selvfølgelig) og en Braastad XO cognac til desserten DSC00772    
 
Dette måltidet var det beste vi har nytt på lenge, kanskje noen gang.
Vi ønsker å anbefale alle å gå til Kjøttbasaren og prøve denne restauranten, eller ta båten fra bryggen ut til Cornelius på Holmen og prøve den.
Menyen består av ulike fiskeretter som frister ganen.
 
BON APETIT…….

fredag, juni 25, 2010

Siste uken her i Steinborg

 
Siste uken på  jobb var hektisk for å få ferdig det som skulle være ferdig.
Og jeg må bare være helt ærlig: blogging har ikke vært helt i fokus for tiden.
Jeg var på nippet til å legge ned hele bloggen. Jeg har ikke hatt motivasjon til å skrive innlegg.
Jeg har ikke orket å være innpå noen andre blogger
Og det er lenge siden jeg har hatt noe fornuftige spor å legge igjen på bloggene jeg liker å besøke.
 
Jeg er ikke helt ute av den modusen, og jeg har egentlig noen fine innlegg på lur.
MEN…. bare litt MEN!!
Så, istedet for å ha dårlig samvittighet for de innleggene jeg ikke skriver
så legger jeg ut bilder av det jeg har gjort på i det siste.
Ja, jeg tenker blogg, selv om jeg ikke gidder å skrive :-)
 
I går var det St Hans og det feiret slik vi har gjort siden vi flyttet hit til dette paradise i 2002
nemlig på kaien med gode naboer og venner
 
 DSC00733 DSC00731
 
og Hulemannen grillet så flink han er
 
DSC00732
 
Etterpå hadde vi en flott og rolig stund på terrassen vår. Nyte noe godt å drikke, fyr på utepeisen og den fantastiske utsikten vår.
 
DSC00737 DSC00739
 
I dag er min første dag med ferie. Veldig deilig og avslappende bare det å vite at jeg har FERIE!!
 
Så ferien begynte med en jentetur til byen
Først spiste vi deilig mat:
 
DSC00742
 
Hvitløksdampete blåskjell ….
Skulle gjerne hatt noen deilige og sprudlende glass med champagne også, men i dag kjørte jeg.
 
Så gikk vi på shopping.
Og ja, det ble nå noe i posene med hjem, ja.
Her er resultatet:
 
 DSC00745
 
Sandaler til varme og fine sommerdager
 
DSC00748
 
Tunika i blanding av bomull og strikk. Deilig til litt kaldere sommeredager og også til høst og vinter.

DSC00753

Nydelige rosa blomsterservietter og søte prikkete muffinsformer
til 2 av jentenes bursdagsfeiring. (Litt forsinket ut på sommeren en gang)

Sukk, det er deilig med FERIE….

Håper blogginglysten kommer mer og mer utover sommeren (og det tror jeg)

torsdag, juni 24, 2010

Sommeravslutning

 
Dette var noe av det jeg spiste på sommerfesten som vi hadde på denne restauranten:
 
1246738522000_Holmen__Cornelius__2693832708x708r
 
Været var IKKE så rolig som på bilde, det var derrimot urolig sjø og MYE vind.
Jeg spiste fiskesuppe, laks, torsk, røyket torsk og hvalbiff (bilde), krabbe og mer.
Og drakk deilig Chablis.
 
Kveldens antrekk var dette
 
 DSC00719 DSC00720
 
og jeg var meget fornøyd om jeg skal si det selv.
 
Denne båten lå ankret opp rett utenfor og vi jentene fant ut at her ville vi gå på nachspiel
 
DSC00718
(Litt dårlig bilde pga tatt med mye zoom på mobilen, men den ser ganske grei ut??)
Dessverre ble det ikke noe nachspiel…..
 
Og så må jeg tilføye en liten ting:
I år har jeg ikke vært kontaklærer for vg1,
men faglærer inne i en klasse med min kollega som kontaktlærer.
Det er vanlig at kontaktlærerne gir en liten oppmerksomhet til elevene ved årets slutt; enten ved noe godt å spise som kake eller muffins eller noen som gir roser og fine ord.
Kontaktlæreren i “min” klasse hadde kjøpt roser til elevene sine og diktet til hver og en av dem.
Hun er så flink til å dikte og er en helt fantasisk flink lærer
som får grepet elevene på en meget spesiell måte.
Det gjelder både undervisning og klassemiljø.
Elevene elsker henne og det gjør jeg også.
 
Det er også vanlig at elevene har med en oppmerksomhet til kontaktlærerne
og ofte er det blomster.
Det er kjempekoselig men ikke noe vi lærere forventer.
 
Denne nydelige klassen hadde med gave til BEGGE to av oss lærere.
Se her, for et flott minne vi fikk til de uforglemmelige jentene
som det absolutt har vært en glede å undervise i år.
 
DSC00752 

tirsdag, juni 15, 2010

One last time...

 
Gullgutten har fått gul stripe på belte sitt og har vært gjennom sin første gradering.
Det gikk kjempefint og her kan dere se en stolt gutt.
 
IMG_6062
 
Han har en stolt mams og paps også.
 
IMG_6044IMG_6045 
 
Jeg fortalte at jeg skulle lage Biff Wellington til min kjære hulemann. Her ser dere produktet. Han elsket det, kjæresten min er superflink å like maten jeg lager.
Butterdeigen var fint steikt, mens kjøttet var litt for mye steikt. Vi liker det medium, og neste gang får det stå i ca 7 minutter mindre.
 
I dag har elevene mine hatt eksamen og jeg må si jeg er stolt.
To toppkarakterer og resten godt over middels.
Det gjør momtivasjonen så fantastisk ved å være lærer.
 
I kveld gikk jeg og Lillegutt til stranden som er 50 meter fra huset vårt.
Her har vi samlet skjell og steiner. Reker og et ål-lignende vesen.
Det som er mest fantastisk ved å bo her er sjøen, luktene og lydene.
Bare se her:
 
 DSC00683
 
DSC00688
 
DSC00689
 
DSC00700
 
DSC00692
 
DSC00694
 
DSC00695
 
DSC00698
 
Naturen trenger ingen retusjering for at den skal være vakker. 

lørdag, juni 12, 2010

Helgeaktivtet

 
Det ser ut som om bloggingen er blitt en helgeaktivitet for tiden.
Som lærer så er stress- og aktivitetsnivået ganske så høyt rett før sommeren (og nei, vi har ikke streiket)
Standpunktkarakterer skal settes og eksamener som blir avviklet.
Kompetansemål skal skrives og føres uendelig mange steder,
føler meg til tider som en kontormedarbeider som sitter og puncher på maskinen hele dagen.
 
Ukene fyker avgårdet og jeg griper meg selv ofte å tenke på at det er nå livet er. Ikke før og ikke seinere.
Neste helg blir så travel at det sikkert blir vanskelig å trekke pusten innimellom slagene.
Derfor har jeg i dag sørget for å drive med aktiviteter som jeg liker veldig godt, og som dere kan se på bildene.:
Blogge
Drikke kaffe
Lese i kokebøker
 
 IMG_6042
 
God morgen, MAMMA <3
Ny laget kafi =)
--> står det på den grønne lappen på kaffekannen.
En god og varm morgenhilsen til mamma fra Lillegutt.
 
IMG_6043
 
Den blå boken, “Mesterkokkens internasjonale kokebok”, brukte jeg på min praktiske eksamen på lærerskolen da jeg hadde avsluttende i –98
Fremdeles en god og inspirerende bok.
 
“Lyst på livet” av Gøril Wiker er en fin bok som er lagt opp etter årstider og merkedager i året.
“Stiansen til hverdags” har jeg ikke brukt så mye ennå, men det er veldig bra skrevet nettopp rettet mot hverdagsmat og ikke profesjonelle kokker.
“Bagateller for livsnytere” fikk jeg av mamsen min til en bursdag fordi hun vet jeg er fasinert av Eyvind Hellstrøm. En dyktig, profesjonell og litt utenfor hverdagslivet-kokk. En fin type (og bok).
Den siste fikk vi til jul av et av “bonus-barna” våre, Sandra
(en moderne familie har mange ulike typer barn).
“Festmat” som jeg heller ikke har brukt noe særlig,
men her fins det masse spennende småretter og japanse retter
som man kan servere når man her en liten gruppe gjester.
 
I kveld skal vi ikke ha gjester, men jeg lurer på om jeg skal prøve meg på en
Biff Wellington til Hulemannens glede. Men hva med tilbehør??
 
God helg alle sammen…………….

søndag, juni 06, 2010

Når hjernen svømmer i musikk og toner..

Vi har hatt en fin helg med både fest for store og små.
Sommerfest for de voksne med godt samvær med herlige mennesker (dessverre var det musikalske innslaget så lavpannet at det fortjener ikke omtale her).
Familiedag for Lillegutt med hoppeslott og Donkeyboy (sistnevnte var ikke så interessant fordi det ble trangt og for en liten gutt med en liten mor er det ikke så enkelt alltid).

Ellers vil jeg dele med dere noen snutter av fantastisk musikk igjen. Her kommer 3 eksempler på det som ligger på spillelisten min som heter "jobbmusikk"

Melody Gardot:

Veronica Maggio:

Og sist men IKKE minst

Amanda Jenssen:

lørdag, juni 05, 2010

Jeg syr og nyter helg

 
IMG_6040 IMG_6039
 
Holder på å sy min fjerde kjole. Jeg er fremdeles i start-nybegynnerfasen og har mange forskjellige utfordringer jeg møter.
Nå syr jeg på en linkjole men litt spesielle finurligheter.
Det er gøy men nå har jeg møtt på en utfordringing som er vanskelig.
Dette er for de av dere som syr selv og som kanskje kan komme med noen tips til meg??
Nå når jeg har sydd kjolen sammen så er den for stor bak i korsryggen, i svaien. Jeg har ganske kraftig svairygg, og det som skjer nå er at lengden på kjolen er passe foran, mens bak er den for lang, slik at den bølger seg i svaien.
Vil det være lurt å klippe av et stykke bak på ryggen?
Men jeg er redd for hva det  vil gjøre med stoffet foran.
Dette er lin og derfor ikke elastisk i det hele tatt.
HÅPER NOEN HAR NOEN TIPS
 
Deler med dere noe fantastisk svensk musikk som jeg har oppdaget:
Amanda Jenssen (Idol 2007-faktisk!!)
Her er tittelsporet på den siste platen hennes, som er nummer 2.
Quite amazing!!
 

onsdag, juni 02, 2010

Livet er urettferdig!!!

 
JEG HAR SÅNN GANGSPRERR!!!
 
Støl i kroppen
Treningsverk
 
Jeg har utrolig gangsperr (bergensk) i forside av lårene. I dag har det vært så vondt at jeg har ikke kunnet vært borti lårene en gang.
Hihi……
Og det kommer fra nedfarten både på Ulriken og Sandviksfjellet.
 
Lillegutt??
Han har ikke antydning til vondt i beina en gang.
Er det ikke urettferdig at når man trener flere ganger i uken og er VOKSEN, så får man så vondt?
Mens de barna…… de kjenner ingenting de……
 
Men så er de så fine da
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...